「アサイーボウル」サニータコスで限定販売!

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サニータコスの女子学生スタッフがプロデュース!
サニタコオリジナル「アサイーボウル」を限定販売

アサイーボウルが大好きで県内でも東京でも食べ歩いているスタッフから「サニタコでも、アサイーボウルやってください!」と強く熱望されていたので😅今年に入ってから、人気店を調査して、レシピを何度も研究し、2024年夏、いよいよメニューイン!

サニタコがやるからには、サニタコらしいオリジナルでなければやる意味がない!そして、アサイーボウル好きなお客様にも満足いただけるものではなくていけない!ということで、沖縄中部、南部の人気店はもちろん、渋谷や青山など東京都内の人気店にも足を運び、良いところは学びつつ、オリジナリティを出せる商品が完成しました。

販売スタート時(写真)よりも進化してます

 

アサイーボウルのオリジナリティとは?を探す日々

人気店を勉強させてもらっても、どちらもあまりオリジナリティがなく、真似できそうなものばかりでした。フルーツは自然の恵みを乗せるだけ、トッピングも蜂蜜やピーナッツバターなど代わり映えがない、グラノーラは市販のものを使っているところも(人気店でも)何軒か見かけてしまい、うーん、、、、これで流行るのかぁと悲しい感じでもありました。でも、最後に残るのは本物、ということは過去に流行したメニューでも勉強しているのでサニータコスらしい本物でオリジナリディを出すために、女子学生スタッフたちと何度も試作を繰り返し、彼女たちが納得いく「アサイーボウル」をつくりました✨

人気店はやはりブランド力もあり、接客がすばら良いお店もあり、まだまだ足元にも及びません🙇‍♀️サニータコスのアサイーボウルは完成後も日々、進化していきます!

 

 

 

沖縄県産黒糖を使用した、カカオの風味がクセになるオリジナルグラノーラ
メインのアサイーはもったり食感をだすために配合等にもこだわりました!

アサイーボウルの差別化できるところといえば「アサイーの食感とグラノーラの味」

ここにいきつきました。お客さまのお好みもあると思うので、こだわりはしっかりと伝えることは忘れずに「もったり食感のアサイーと、カカオ&沖縄黒糖の自家製グラノーラ」をサニータコスのアサイーボウルのコンセプトとしました!

 

販売日はプロデュースした女子学生スタッフが出勤の日のみ!

アサイーボウルは好きな人にしか伝えられない商品でもあると思います。タコス屋さんがやるには背伸びの部分もあるかもしれません。なので、サニータコスのアサイーボウルは自他共に認める「アサイーボウル好き」なスタッフが出勤する時のみの販売となります。

学生スタッフゆえに、販売日、販売時間は限られていますが、すでに電話や来店でのお問い合わせは多数いただいております!サニタコ過去1番の大反響です!

販売日時は公式Instagramでお知らせしますのでぜひフォローしてください

サニータコス公式Instagram

アサイーボウル大好きという方で、サニータコスも好きな方!一緒に盛り上げてくれるメンバーも募集しています。これからもサニータコスは限定企画やスペシャルメニューなどをスタッフと一緒に作っていきますのでご期待ください♪

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Posted by Tetsu